+rep dar lasă-mă sa îți prezint reteta mea de ciorba de perișoare

INGREDIENTE

Pentru ciorba:

▢3 rosii taiate cubulete

▢1 dovlecel taiat cubulete

▢1 telina mica taiata cubulete

▢2 ardei grasi taiati cubulete

▢1 morcov mare taiat cubulete

▢2 cepe taiate cubulete

▢cateva oase de vita

▢1/2 litru bors

▢1 legatura patrunjel tocat

▢1 legatura leustean

▢putina sare

Pentru perisoare:

▢500 g carne de vita tocata

▢1 ou

▢putin patrunjel tocat

▢1 ceapa mica tocata marunt

▢boia

▢sare

▢piper

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